Speisekarte
Mittags Lunch
Am Mittag Servieren wir ihnen
Ein Menü mit Suppe und Salat ein Fleischmenü und ein Vegetarisches Gericht.
2 Gang Menü 23.00
3 Gang Menü 28.00
Wir bieten ihnen immer noch a la Carte Speisen an
Jeden Tag frisch vom Spiessli zubereitet
Vorspeisen
Siedfleischcarpaccio
mit Vinaigrette und Meerrettich
19.00
Kutteln
an Tomatensauce mit Kartoffelscheiben
17.00
Hirschcannelloni auf Pilzbeet
24.00
Gebratene Crevetten im Pfännli
23.00
Nüsslisalat mit Bündner Rohschinken
mit Ei und grilliertem Kürbis
15.00
Rindstatar
mild, scharf oder feurig dazu servieren wir Toast und Butter
Vorspeisen 23.00 / Hauptgang 34.00
Tagessuppe
Daniela weiss bescheid …
9.00
Kalbskopf
Auf Gemüsebeet mit Vinaigrette
17.00
17.00
Hauptgänge abends
Kalbsteak vom Grill
auf Pilzbeet mit Gemüse und hausgemachten Nudeln
49.00
Rindsfilet vom Grill
100gr 36.00 / 200gr 52.00 / 300gr 69.00
mit Gemüse und hausgemachten Nudeln
Siedfleisch
auf Rahmwirsing mit Kartoffeln, Vinaigrette und Meerrettich
33.00
Wiener Schnitzel
mit Pommes- Frites
37.00
Suura Mocka vom Hirsch
Gemüse und Spätzli
31.00
Safranrisotto
mit Bündner Rohschinken und Gemüse
29.00
Käsespätzli
mit Gemüse
25.00
Zürich Geschnetzeltes
mit Rösti und Gemüse
39.00
Riesencrevetten
mit Knoblauch, Chili und Oliven
mit hausgemachten Nudeln
4Stk. 35.00
6Stk. 51.oo
9Stk. 66.00
Dä Spiess empfiehlt
Kalbsläberli
mit Rösti und Gemüse
32.00
Rindstartar
mit Toast und Butter
29.00
Maispoularde
vom Grill auf Tomatenrisotto
34.00
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit hausgemachten Papardelle
34.00
Kutteln an Tomatensauce
mit Kümel und Bratkartoffeln
26.00
Kalbskopf
an Vinaigrette auf Rahmwirsing mit Bratkartoffeln
25.00
Zanderfilet vom Grill
mit Olivenöl und Zitronenbutter Pinienreis
31.00
Grilliertes Gemüse
mit Burrata und Pesto
25.00
Dessert
Gebrannte Creme
Mit Rahmhaube und Ovo Rocks
9.00
Käseauswahl
Aus der Region mit Birnenbrot
14.50
Gerührter Eiskaffee
Mit oder ohne Rahm, Kirsch oder Natur
10.50
Portion hausgemachtes Sauerrahmeis
9.00
Coupe Nesselrode
9.00/14.00
9.50
Verschiedene hausgemachte Sorbets
Daniela gibt Auskunft
9.50
Weinkarte
Schaumweine | 75 cl
| Prosecco Giovanni Barazza, Extra Dry DOC | 52 |
| Champagner Louis Roederer Brut Premier | 92 |
| Champagner Louis Roederer Rosé Brut Vintage | 120 |
| Veuve Clicquot Brut | 89 |
| Veuve Clicquot Brut Magnum | 190 |
| Veuve Clicquot Rosé | 120 |
| Veuve Clicquot Rosé Magnum | 195 |
Weissweine Schweiz | 75 cl
| Zanolari Bündner Blanc de Noir | 57 |
| Epesses | 51 |
| Gioja Monticello, Tessin, Merlot und Chardonnay | 47 |
| Convivio, Tessin | 54 |
Weissweine Italien | 75 cl
| Monte Tondo Soave Mito DOC | 42 |
| Le Monde Pinot Grigio DOC | 48 |
| Tenuta L’Impostina Ballo Angelico Fermentino | 48 |
Weissweine Spanien | 75 cl
| Tres Cantos Verdejo | 47 |
| Altos de Toroma Albarino | 49 |
| La Mateo Tempranillo Bianco | 67 |
Rosé Weine | 75 cl
| Domaines Ott BY. Ott | 52 |
| Domaines Ott Château de Selle Rosé | 68 |
| Domaines Ott Château de Selle Rosé Magnum | 139 |
| Domaines Ott Château de Selle Rosé 6 Liter | 650 |
| Domaines Ott Etoile | 199 |
| Domaines Ott Etoile Magnum | 350 |
Rotweine Schweiz | 75 cl
| Wein einfach Fein Pinot Noir von Salis | 56 |
| Davaz Pinot Noir AOC Fläsch | 48 |
| Davaz Pinot Noir Grond Fläsch | 69 |
| Merlot Mendrisio | 44 |
| Merlot Tenuta Montalbano Riserva Merlot Ticino | 68 |
Rotweine Italien | 75 cl
| Monte Tondo Ripasso Valpolicella DOC Campo Grande | 48 |
| Monte Tondo Amarone della Valpolicella DOCG | 72 |
| Bricco del Guazzi Albarossa DOC | 59 |
| Agapanto Bolggheri Rosso DOC | 57 |
| Menhir Primitivo di Manduria DOC | 46 |
| Etta Focu IGT Syrah/Perricone | 42 |
Rotweine Spaien | 75 cl
| Sapiatao Rioja D.O.Ca | 45 |
| La Mateo Vendimia Rioja | 67 |
| Pomard de Burgos Crianza Ribera del Duero | 56 |
| Pittqcum Aurea Bierzo D.O Bodegas | 78 |
| Pittacum Aurea Bierzo D.O Bodegas Magnum | 150 |
| La Nymphina Yelca | 54 |
| Lambuena Crianza | 68 |
| Lambuena Reserva | 89 |
| Trenza D.O Yecla Spanien | 66 |
Frankreich Bordeaux | 75 cl
| Chateau d’Aiguilhe 2001 | 85 |
| Chateau Grand Corbin Despagne 2002 | 92 |
| Chateau Veyry 2002 | 88 |
| Chateau Monbrison 2014 | 91 |
| Balthvs 2002 | 89 |
Schatzchäschtli
Unser Weinkeller
Als Einstieg oder für ein gemütliches Beisammensein bei einem guten Glas Wein, bietet unserer Weinkeller ein schönes, authentisches und herzliches Ambiente. Bei uns treffen sich Freunde im Weinkeller, um zusammen eine gute Zeit zu verbringen und gemeinsam einen guten Wein und einheimische Köstlichkeiten zu geniessen. Unser Weinkeller ist ideal für einen schönen Abend im Familienkreis, unter Freunden oder Kollegen, aber auch für ein gemütliches «Fachsimpeln» unter Gleichgesinnten.

